Getränke & Barservice
Aperitif zum Ankommen, Weinbegleitung zum Essen, später eine Bar mit Longdrinks: Wir bauen die Getränkeseite Ihres Abends passend zum Programm auf und besetzen sie mit Barpersonal.
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Catering-Services Neu-Ulm
Ob Feier im Garten oder Termin im Tagungshaus: Neben dem Catering liefern wir alles, was ein Fest oder Firmenevent im Hintergrund trägt – von der Bar über Personal und Tafelausstattung bis zum Abbau am nächsten Morgen.
Acht Bausteine im Überblick
Service rund ums Catering: was wir für Sie übernehmen
Was Gäste als „gelungenen Abend“ erinnern, entsteht oft abseits des Buffets: Jemand schenkt rechtzeitig nach, die Tafel steht, das Licht passt, und nach Mitternacht ist der Raum trotzdem schnell wieder leer. Die folgenden Catering-Services in Neu-Ulm und Umgebung können Sie zum Komplett-Catering dazunehmen oder als einzelnen Baustein zu einem Konzept, das Sie schon selbst aufgesetzt haben.
Servicepersonal
Köchinnen und Köche kochen, Servicekräfte tragen auf, räumen ab und sind Ansprechpartner für Ihre Gäste. So bleiben Sie als Gastgeber am Tisch statt in der Küche.
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Geschirr & Besteck
Porzellan, Gläser, Besteck und Textilien in der Menge, die Ihre Gästezahl verlangt, geliefert und nach der Feier wieder abgeholt. Sie müssen nichts spülen oder zurückbringen.
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Mobiliar & Ausstattung
Stehtische für den Empfang, Tafeln für das Menü, bei Bedarf Zelt und Heizstrahler für draußen: Wir stellen zusammen, was Ihr Veranstaltungsort nicht selbst mitbringt.
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Dekoration
Tischschmuck, Kerzenlicht und Blumen, abgestimmt auf Anlass und Jahreszeit. Wir richten uns nach Ihrer Farbwelt oder schlagen Ihnen eine schlichte, stimmige Linie vor.
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Auf- & Abbau
Anlieferung im vereinbarten Zeitfenster, Aufbau vor dem Empfang der Gäste und Rückbau, sobald der Abend vorbei ist. Am Ende übergeben wir den Raum aufgeräumt zurück.
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Eventplanung
Wir sortieren mit Ihnen Gästezahl, Zeitplan, Ablauf und Aufgabenverteilung, bevor Details festgelegt werden. Auch als Zulieferer für Hochzeits- und Eventplaner arbeiten wir gern zu.
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Location-Service
Sie suchen noch den Raum oder Garten für Ihren Anlass? Wir sagen Ihnen, worauf es bei Küche, Strom, Zugang und Platzbedarf ankommt, und klären Catering-Themen direkt mit dem Veranstaltungsort.
Mehr erfahrenIhr Umfang, Ihre Entscheidung
Services einzeln buchen oder als Komplett-Catering mit Service
Manche Gastgeber haben Location, Deko und Ablauf im Griff und brauchen nur eine Lücke geschlossen; andere wollen möglichst wenig koordinieren. Beides ist üblich, und der Umfang lässt sich bis kurz vor dem Termin noch justieren.
Einzelservice
Sie haben Küche oder Buffet bereits organisiert und benötigen nur eine Ergänzung, etwa Personal für den Abend oder Gläser in ausreichender Zahl.
Kombi-Paket
Mehrere Bausteine greifen ineinander, etwa Tafelausstattung samt Bedienung oder Möbel samt Tischschmuck. Das spart Abstimmung, weil eine Ansprechperson den Überblick behält.
Rundum-sorglos-Paket
Wir bündeln Speisen, Getränke und alle acht Bausteine in einem Angebot. Sie besprechen Wünsche und Rahmen, den Rest koordinieren wir bis zum Rückbau.
Kurz geklärt
Fragen zu unseren Catering-Services
Wir bieten acht Bausteine: Getränke und Barservice, Servicepersonal, Geschirr und Besteck, Mobiliar, Dekoration, Auf- und Abbau, Eventplanung sowie Beratung zur Location. Schildern Sie uns Anlass, Datum und ungefähre Gästezahl, dann empfehlen wir, welche davon bei Ihrem Vorhaben wirklich sinnvoll sind.
In vielen Fällen ja, etwa Personal, Geschirr oder Dekoration zu einem Buffet, das Sie anderweitig organisiert haben. Ob das im Einzelfall passt, klären wir kurz mit Ihnen, weil zum Beispiel Personal und Küche eng zusammenspielen.
Wir liefern im abgesprochenen Zeitfenster an, bauen vor Ihrem Empfang auf und nehmen nach der Feier unser Material wieder mit. Details dazu finden Sie unter Auf- & Abbau; wie der Raum übergeben wird, legen wir vorher mit Ihnen oder dem Veranstaltungsort fest.
Am häufigsten kommen Geschirr & Besteck und Getränke & Barservice dazu, weil Servicepersonal dann Tafel, Ausschank und Abräumen aus einem Guss übernimmt.
Ja, unser Location-Service hilft mit Kriterien und Rückfragen: Gibt es eine Küche oder Strom, wie kommt Material in den Raum, wie viele Personen passen? Danach lassen sich Mobiliar & Ausstattung und Dekoration auf den Raum abstimmen.
Ja. Wenn Sie bereits eine Planerin oder einen Planer beauftragt haben, stimmen wir uns direkt mit ihr oder ihm ab und übernehmen nur die Teile, die bei uns liegen. Ohne externe Planung unterstützt Sie unsere Eventplanung bei Zeitplan und Ablauf.
Welche Bausteine fehlen Ihrem Termin noch?
Nennen Sie uns Termin und Personenzahl, dann stellen wir den passenden Serviceumfang zusammen.
Sie feiern, wir halten den Rücken frei.