Hinterher sieht
man nichts.
Auf- & Abbau in Neu-Ulm
Unser Auf- und Abbau Service in Neu-Ulm begleitet Ihr Event von der Anlieferung über den Aufbau des Buffets bis zur besenreinen Übergabe der Location.
Event Auf- und Abbau
Auf- und Abbau Service in Neu-Ulm: der unsichtbare Teil Ihres Events
Gäste bemerken guten Catering-Service vor allem an dem, was nicht auffällt: Das Buffet steht rechtzeitig, die Stehtische sind ausgerichtet, und am Ende ist der Raum leerer, als man ihn vorgefunden hat. Genau dafür ist unser Auf- und Abbau Service in Neu-Ulm da. Wir liefern in einem festen Zeitfenster an, bauen Buffet, Stationen und Stehtische auf und nehmen nach der Feier alles wieder mit.
Ob der Abbau noch in der Nacht oder erst am Morgen danach passiert, entscheiden Sie gemeinsam mit uns und der Location. Wir sprechen Zufahrt, Ladezone und Übergabezeit mit Ihnen oder dem Hausmeister ab und geben die Räume besenrein zurück. Sie müssen an diesem Tag keine Kisten tragen und keine Absprachen jagen.
Jetzt unverbindlich anfragenAuf- und Abbau lässt sich auf Wunsch zu Ihrem Catering dazubuchen, einzeln oder im Service-Paket. → Mehr erfahren
Ihr Logistik-Paket
Diese Aufgaben übernehmen wir vor Ort
Sechs Bausteine, die wir für Sie auf Wunsch zusammenstellen:
Der Tag im Detail
Vom Entladen bis zum Schlüssel: so läuft Ihr Auf- und Abbau
Der Aufbau beginnt lange vor dem ersten Gast. Zuerst kommt das Material an die Ladezone, dann folgen die Stationen: Buffetlinien, Stehtische und, falls gewünscht, eine Getränkeinsel. Wir richten die Wege so ein, dass sich Gäste und Team nicht in die Quere kommen. Was zum Buffet gehört, richtet sich nach Ihrem Buffet-Catering und der Gästezahl.
Nach der Veranstaltung läuft der Abbau in umgekehrter Reihenfolge. Speisereste, Leergut und Verpackungen packen wir ein, Tische und Technik wandern zurück in den Transporter. Zum Schluss kehren wir den Bereich, den wir genutzt haben, und übergeben ihn Ihnen oder dem Hausmeister. Wenn die Location am selben Abend geräumt sein muss, planen wir dafür ein eigenes Zeitfenster ein.
Wichtig ist die Abgrenzung: Das Servieren am Buffet gehört zum Servicepersonal, Teller und Gläser haben ihre eigene Seite unter Geschirr & Besteck. Möbel und Zelte finden Sie bei Mobiliar & Ausstattung. Soll ein Fachplaner den Gesamtablauf steuern, arbeiten wir mit Ihrer Eventplanung Hand in Hand, und bei der Wahl der Räume hilft der Location-Service.
Arbeiten Sie mit einem Eventplaner oder einer Agentur zusammen, übernehmen wir dessen Zeitplan und melden Abweichungen sofort zurück. So bleibt ein Ansprechpartner pro Aufgabe, und niemand muss doppelt telefonieren.
Häufige Kombinationen
Wo ein sauberer Auf- und Abbau besonders zählt
BBQ & Grill Catering
Grills, Kühlung und Gasflaschen kommen sicher an und wieder weg.
Foodtruck Catering
Stellplatz, Strom und Abfahrt des Trucks werden vorab abgestimmt.
Messe & Kongress
Wiederkehrende Anlieferungen an mehreren Veranstaltungstagen.
Konferenzen
Pausenstationen, die vor der ersten Sitzung stehen.
Ablauf Ihrer Anfrage
Drei Schritte bis zur Übergabe
Rahmen klären
Sie nennen Ort, Datum und Gästezahl, wir fragen nach Zufahrt, Etage, Aufzug und Schlüsselübergabe.
Zeitplan festhalten
Anlieferung, Aufbau, Abbau und Rückgabe stehen schriftlich in einem Plan, den auch die Location kennt.
Umsetzung vor Ort
Unser Team baut auf, räumt ab und gibt die Location besenrein zurück.
Ihre Fragen
Antworten zu Auf- und Abbau
Entscheidend sind Zahl der Stationen, Laufwege und Zugang zur Location. Kleine Runden brauchen deutlich weniger Vorlauf als große Feiern mit mehreren Stationen. Wir legen das Zeitfenster gemeinsam mit Ihnen fest und berücksichtigen dabei Etage, Aufzug und Laufwege.
Nicht zwingend. Manche Locations verlangen, dass am Abend geräumt wird, andere erlauben die Abholung am nächsten Morgen. Wir klären das vorab mit Ihnen und dem Hausmeister und halten das Ergebnis im Zeitplan fest.
Wir übernehmen die Abstimmung mit Ihnen oder dem Location-Team: wo der Transporter halten darf, wie weit getragen werden muss und wann jemand aufschließt. Melden Sie uns bitte Besonderheiten wie Innenhof, Treppen oder Halteverbot.
Ja. Was wir mitgebracht haben, also Material, Leergut und Umkartons, verlässt mit uns die Location. Ihre eigenen Gegenstände und Dekoration bleiben selbstverständlich bei Ihnen.
Er lässt sich auf Wunsch zu Ihrem Catering buchen, entweder einzeln oder gemeinsam mit weiteren Services im Paket. Was genau dazugehört, halten wir in Ihrem Angebot fest.
Ja. Wir übernehmen den Zeitplan Ihres Planers, stimmen Anlieferung und Abbau darauf ab und melden Änderungen direkt zurück, damit auf der Baustelle nichts doppelt gemacht wird.
Soll Ihr Team das Tragen uns überlassen?
Nennen Sie uns Adresse und Datum, dann erhalten Sie von uns einen Ablaufvorschlag samt Zeitfenstern.
Wir räumen
hinter uns auf.